薺菜台灣

‧分佈：, 台灣全境及澎湖，分佈於低至中海拔地區的荒地、田園、路旁、溝邊或菜圃也有它的蹤跡。 ; ‧用途：, 1.食用：幼苗及嫩莖葉洗淨，可炒肉絲，煮蛋花湯，也可煮粥或做 ...

2014年1月7日 — 這個巧遇， 也讓人驚覺薺菜的行腳已經來到中台灣， 或許以後跟中國大陸一樣， 季節一到， 就可以提著籃子外出採薺去， 只是， 兩岸採薺時令或許不同，

2021年5月2日 — 查了資料以後才知道，薺為十字花科薺菜屬植物，因為是可食用的野菜，所以一般人也習慣稱之為薺菜。薺起源於東歐和小亞細亞，為外來歸化的雜草，現在台灣各 ...

2021年3月16日 — 查了資料以後才知道，薺為十字花科薺菜屬植物，因為是可食用的野菜，所以一般人也習慣稱之為薺菜。薺起源於東歐和小亞細亞，為外來歸化的雜草，現在台灣 ...

2020年4月4日 — ... 薺菜生命力旺盛，常見於溫帶地區， 在台灣知名度不高，卻是營養豐富的一種蔬菜所幸在食材達人與農夫的合作之下， 在宜蘭已有薺菜人工種植計畫。 薺菜 ...

2020年4月2日 — ... 薺菜生命力旺盛，常見於溫帶地區，但在台灣低至中海拔地區的荒野、農田裡雖然也可見到薺菜芳蹤，但其知名度在國內卻遠不如山蘇、過貓等廣為人知。

2023年9月12日 — 以前台灣薺菜稀有，格外被珍視，所以我家過年才想辦法買一些。買不到薺菜，大部分是用同樣有野菜風味的茼蒿代替。而這素食，不管是餃子或餛飩，在外面沒 ...